今日は、やらなければいけないことが山ほどあるにもかかわらず、鶏肉のミンチで、インドで初！餃子を作りました。餃子の皮もこちらの茶色の全粒小麦粉で作ったのですが、今まで作ってみた料理の中で一番おいしかったです！八百屋でレタスも売ってたので、これも初めて買ってみました。（高いと思って敬遠していたのですが、意外に安かった！）
Though I have so much work to do, I decided to make my first gyoza in India! I made the wrapping skin with organic brown whole wheat flour, and used minced chicken, instead of pork. I think this is the best dish I have ever made so far in India. And I also got a lettuce for the first time, which I had thought would be costly, but was inexpensive.
2 comments:
ニラも売ってたの？？ 私も今日は自宅で餃子ー
いつもあるわけじゃないけど、ニラらしきものもあったよー。さすが、Ｃブロックマーケット！
（無事に長野から戻ったのね。）
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