Sunday, June 19, 2011

Manali Part1

旅行の後半は、ダラムシャーラからバスで約8時間のマナリというところで過ごしました。

旅行代理店で買ったバスのチケットが325ルピー(約600円)と安いものだったので、またボロボロのバスかと思いきや、今回はゆったりめのシートでした。今回は、イスから放り出されそうになることなく、目的地に着くことができました。

到着は朝の5時過ぎで、まだ辺りが暗く、冬用のジャケットを着ても肌寒かったです。お世話になる方に電話するには早すぎたので、しばらくカフェで時間をつぶし、7時過ぎに今回滞在させてもらうお宅へ。

電話で行き方を聞き、細い山道を上がって着いたと思ったら、違う人の家でした。が、そこで、なぜか朝食をいただいてしまいました。なんだかよく分らないまま、そこにホームステイ先の人が迎えに来てくれて、そこでやっと初対面。

さらに、山を登り、小さな村の端の高台の家で20日ほど滞在しました。家の窓からは、きれいな山々が見え、最高でした。水も山からの水だったので、とてもおいしかったです。山を散歩したり、川で洗濯したり、新しい小さな畑を作ったりして毎日過ごしました。ガイドブックには載ってないような温泉にも行きました。(写真はこちらからご覧ください。

For the second half of my trip, I went to Manali, which is about 8 hours away by bus.

I got a cheap bus ticket for Manali, which cost only 6 dollars. I thought it would be a government bus with uncomfortable seats, but the bus I took had nice, spacious seats! It was a much better ride than the one I took from Delhi to Dharamshala.

I arrived there around 5 in the morning, still dark and chilly. I was wearing my winter jacket, but I still felt cold. After I waited for awhile at a cafe, and called the next host family around 7 am.

Following the instruction that my host lady gave me, I got to a house on the mountain side of Manali. Although it wasn't the house I was looking for, the people who live there treated me nice Indian breakfast. And then, there came my host lady! It was a strange way to meet her...

She and I kept going up the hill, and her house is located in the edge of a small village. From the window, you can see beautiful mountains right in front of you. Fresh air and clean water made me feel refresh everyday.

While I was in Manali, she and I enjoyed hiking, making new patches in the garden, and going to a hot spring place together. (Please check photos from here.)

Friday, June 17, 2011

my first Aloo Gobi

ダラムサーラとマナリでの滞在中、おいしい家庭インド料理を毎日食べさせていただきました。2年もインドにいるのだから、インド料理の一つや二つ覚えて帰りたいと思うようになり、基本となるスパイスをいくつか揃え、圧力鍋も購入し、早速作ってみました。初めてにしては、いい感じに出来上がりました。変な組み合わせですが、角煮も作りました。これは、薄味でした。

While I was in Dharamsala and Manali, I enjoyed eating delicious Indian dishes served by my host families. Since I was much encouraged by their great foods, after I came back to Delhi, I bought my own pressure cooker and packages of various spicy. And I cooked one of the basic Indian entrees Aloo Gobi the other day. It was pretty good for the first time. A bit weird combination, but I made a Japanese dish with pork too, which turned out a little bland.

Tuesday, June 14, 2011

Dharamsala part2

滞在していたところから、車で約50分山をぐいぐい上ると、マクロードガンジというところに着きます。そこに、ダライラマ法王の公邸があります。ここは完全に観光地で、外国人(特に西洋人)だらけでした。

あまりに観光客があふれていて、ゆっくりしたいとは思いませんでした。有名なチベット寺院を見て、チベット料理(トゥクパという麺)を食べ、あまり散策もせずに帰りました。日本食レストランもあると聞いていたけど、そこへも結局行かずじまいでした。唯一の収穫は、安く干しシイタケが買えたことです。

ダライラマ法王が、ちょうどインドに戻って来ていたようですが、一般者向けの講演などがなく、会うことはできませんでした。本当に会いたければ、予約もできるそうです。またの機会を楽しみにすることとします。

(マクロードガンジの様子の写真はこちらをクリックしてください。

The Dalai Lama's residence is located in a place called McLeod Ganj, which is about 50 min. away from the farm by bus or shared taxi. This is a very touristy place, where a lot of Westerners visit. I didn't feel like going around, since it's all crowded with travelers. So I visited the famous Tibetan monastery, had a tasty Tibetan noodle and then came back.

His Holiness the 14th Dalai Lama was just back to India when I was there, but I didn't have the chance to see him. But, I heard, if you really want to meet him in person, you can make a reservation in advance. Maybe next time, I plan ahead and go to one of his pubic lectures.

Dharamsala part1


5月16日の夜にデリーを出発し、翌日の朝ダラムサーラに着きました。

行きのバスはエアコン付きを予約していたのですが、バス自体にトラブルがあり、エアコンなしのボロボロバスで行くことになりました。政府運営のバスでしたが、整備しきれてない道をスピードを出して走るので、何度もイスから吹っ飛びそうになりました・・・

バス停から、20分ほど車で山を下って、今回お世話になった農家さんの家に到着。周りには段々畑が広がり、ちょっと京都の山の方のような風景でした。

畑には、マンゴー、ライチ、パパイヤ、バナナ、グァバなどの果物、オクラ、きゅうり、なす、トマトなどの野菜などがあり、豆や米なども自分の畑で作って、ほぼ自給自足の生活をされています。牛も2頭いて、いつも搾りたての牛乳でミルクティを作ってくださいました。

仕事自体は、草ぬき、ニワトリの世話などが中心でした。町に出て、観光をすることもなく、ほぼ毎日畑でのんびり生活しました。

毎日おいしいインド家庭料理をモリモリ食べていたので、ここでだいぶ体重が増えてしまいました・・・

家族みなさん仲が良く、一家団欒のなかにお邪魔させていただいたという感じです。お母さんと一緒にヨガをしたり、とても可愛がってくださいました。ありがたや、ありがたや。(ここをクリックして写真を見てください。

I took an over-night bus from Delhi to Dharamsala on May 16th. Actually, the bus with AC that I reserved had a trouble, so I had to switch to a non-AC bus, which was awfully old and messy. Though the bus service was run by government, the ride seemed very unsafe, and I almost flew from the seat many times...

A twenty-minute bus/shared taxi ride takes you to the farm where I stayed for 10 days. A beautiful scenery around the farm, which reminded me of the mountain side of Kyoto. There are a lot of fruit trees such as mango, litchi, papaya, banana and guava. And vegetables like okra, cucumber, tomato, egg plant, and they also grow rice and beans. Two cows provide excellent and fresh milk everyday.

I did mainly taking weeds out from the ground and taking care of small chicks. I didn't do much sightseeing, but stayed in the farm and relaxed most of the time.

I enjoyed their Indian food very much and miss it now. (I think I ate too much during the stay and gained a few pounds!)

It was really great to meet this family in Dharamsala and spend time with them. They are loving people who has a strong bond as a family, and they treated me very well. I was told that I could come back anytime I want. I would love to go back there when I have holidays. (Please click here for the photos.)